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A Farinha de Mandioca é torrada no ponto certo e bem fininha, ótima pra fazer cabeça de galo, pirão, farofinhas de ovos ou legumes. Amei!
Nunca consegui fazer uma tapioca muito boa, elas sempre ficavam "esfarelentas". Daí decidi procurar alguma marca do Nordeste e comprei a goma de vocês. Minha tapioca ficou muito boa!
