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Tapioca de Cartola

Deliciosa receita de tapioca inspirada num doce tradicional. Fácil e rápida de fazer!

 

Hummm... quem não ama uma boa tapioca doce, não é? Essa é uma ótima opção de sobremesa, que é barata, fácil e rápida de fazer. Quer encantar uma visita ou a família numa tarde de domingo? 

Então, vale a pena apostar nessa delícia! Confira o passo a passo:

 

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de massa de tapioca Agromassas
  • 2 bananas prata
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 120g de fatias finas de queijo coalho
  • Canela a gosto
  • Leite condensado a gosto

 

Modo de preparo

Corte as bananas ao meio na longitudinal e depois na vertical. Depois, junte os açúcares com a canela e polvilhe metade da mistura sobre as fatias da banana.

Em uma frigideira a fogo baixo, leve a manteiga para derreter. Coloque as fatias de banana e quando estiverem douradas de um lado, polvilhe o açúcar restante, vire-as e deixe dourar novamente. Reserve.

Na mesma frigideira ou sobre uma grelha, coloque as fatias de queijo coalho para derreter. Reserve.

Faço o disco de tapioca e monte como desejar. Dobre a massa sobre o recheio e regue com leite condensado a gosto.

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